Ini adalah keadaan yang mungkin terdapat pada haiwan atau manusia, di mana tubuh tidak menerima nutrien yang diperlukan untuk dapat menjalankan kegiatannya dengan cara yang normal atau, sebaliknya, jumlahnya berlebihan diterima, sebagai akibat tidak mempunyai makanan seimbang.
Biasanya, istilah ini dikelirukan dengan "kekurangan zat makanan" , yang ditakrifkan sebagai keadaan di mana individu yang terkena tidak diberi makan dengan baik dan, oleh itu, tidak dapat menghasilkan tenaga; Ini bermaksud bahawa tubuh menggunakan lemak terkumpul yang ada untuk tetap stabil dalam semua prosesnya, menjadikan pesakit sangat kurus dan lemah.
Penyakit ini mempunyai dua wajah: kekurangan zat makanan dan rangsangan makan yang berlebihan, yang pertama, yang dijelaskan di atas, menyebabkan 6 juta kematian pada kanak-kanak setiap tahun, kerana kekurangan sumber daya di negara-negara yang dikecualikan, serta ketidaktanggungjawaban pihak mereka yang bertanggungjawab menjaga bayi; yang kedua, dengan cara yang sama, sangat serius, kerana ini adalah penyebab biasa kegemukan, penyakit kardiovaskular, diabetes, darah tinggi dan barah; Modus operandi mudah: ia menghentikan tubuh daripada berusaha untuk tenaga, kerana ia mempunyai banyak lemak terkumpul, melambatkan metabolisme.
Telah diketahui, dengan pasti, bahawa obesiti sedang menyapu dan dianggarkan terdapat sekurang-kurangnya 1 bilion orang dengan keadaan ini. Sebilangan sarjana subjek bersetuju bahawa anda beralih dari dunia dengan orang yang kekurangan zat makanan ke dunia yang penuh dengan berat badan berlebihan. Meski begitu, rasa lapar belum dapat dibasmi di planet ini dan ini adalah fenomena tanpa penjelasan, kerana dua kali makanan yang diperlukan dihasilkan, iaitu makanan dapat diberikan kepada seluruh penduduk dunia dikalikan dua.