Istilah ini digunakan untuk menentukan orang yang memiliki banyak tanah dan harta tanah, dan yang berdedikasi untuk memelihara ternakan. Pemilik tanah biasanya tinggal di ladang mereka, dari sana mereka bertanggungjawab menguruskan semua aktiviti pertanian yang dijalankan di sana. Pada masa ini, perkataan ini tidak digunakan secara meluas, tetapi pada zaman kolonial sangat umum. Hacienda adalah tempat di mana pemilik tanah tinggal, semacam ladang pertanian, yang dicirikan oleh besar dan menarik seni bina, model perumahan ini sangat biasa di Sepanyol pada zaman penjajahan, kemudian dipindahkan ke Amerika semasa zaman penjajahan.
Dengan kedatangan orang Sepanyol ke Amerika, perubahan kawasan yang telah dibuat oleh penduduknya mulai hidup dengan damai atas apa yang dihasilkan oleh tanah itu, namun, pemikiran orang-orang yang tiba dari negeri-negeri jauh semakin jauh Mereka ingin menuai dari alam sebanyak mungkin pengeluaran untuk perdagangan mereka, dan dengan cara ini untuk mendapatkan kekayaan, dari saat itulah sosok pemilik tanah membuat penampilannya.
Pemilik tanah bertanggungjawab untuk menyediakan perdagangan kawasan ini dengan semua tanamannya: tomato, pisang, kentang, dll. Selain membekalkan produk lain seperti susu, daging, telur, antara lain. Dengan cara ini, bandar-bandar kecil yang sudah didirikan pada masa itu, dapat membeli produk yang mereka perlukan.
Pemilik tanah mempunyai banyak kuasa semasa era penjajahan, yang kebanyakannya adalah anak-anak orang Sepanyol dan tergolong dalam golongan masyarakat atasan.
