Kata vestal berasal dari bahasa Latin "vestālis", berasal dari suara "vesta", dan yang dalam bentuk jamak dikenal sebagai "vestales". Istilah ini merujuk kepada para pendeta kuno yang berasal dari Rom yang dikuduskan kepada dewi Vesta, yang harus bertanggung jawab menjaga api suci menyala di mezbah. Ini adalah sesuatu yang khas dari agama Rom, di mana pada awalnya dua Vestal mengendalikan misi ini, tetapi pada zaman penulis biografi Yunani, sejarawan dan esei Plutarch, jumlah Vestals meningkat kepada empat orang dan hanya sesudah itu ada enam orang yang bertanggungjawab memicu api. dan teruskan.
Kata Vesta dikaitkan dengan dewi api suci yang hebat di Rom kuno, juga dikenal dalam mitologi Yunani sebagai "Hestia" dengan cara yang sama ia dikaitkan sebagai dewa api dan perapian keluarga. Lama-kelamaan, watak ini menjadi dewi pelindung Rom yang nyala api khasnya digunakan sebagai perwakilan kesejahteraan negara. Vesta, menurut mitologi, adalah anak perempuan Rhea dan Cronos dan salah satu dewi tertua, sejak zaman di mana kewujudan api jarang didapati kerana kaedah untuk menghasilkannya tidak diketahui dengan tepat, jadi Sangat penting untuk meneruskannya dan mencegah kepupusannya, jadi mereka memberikan Vestals untuk misi ini.
Vestal itu dipilih ketika mereka masih gadis, dari usia 6 hingga 10 tahun, masih menjadi perawan selama 30 tahun perkhidmatan vesta, di samping itu mereka harus menjadi ibu dan ayah yang dikenali oleh masyarakat dan menikmati keindahan yang luar biasa. Pemilihan setiap rompi dibuat oleh Pontiff Maximus, saya merasa satu-satunya tokoh wanita dalam agama Rom, kerana semua imam lain adalah lelaki. Wanita-wanita ini tidak memiliki kewajiban yang sama dengan yang lain, seperti berkahwin atau mempunyai anak, tetapi harus mengabdikan diri untuk kesucian, untuk mempelajari dan mengamati ritual-ritual negara yang ada yang tidak dibenarkan di perguruan imam lelaki.