Kadar cukai atau kadar cukai adalah pungutan yang dikira berdasarkan fi tetap untuk penghutang atau cukai pembayar cukai. Ini juga boleh menjadi peratusan atau bayaran yang dikira berdasarkan yuran cukai yang diterima oleh orang yang membayar. Pengiraan ini diperoleh dengan membahagikan kadar cukai syarikat atau kakitangan semula jadi dengan asas cukai. Asas cukai adalah kadar yang menentukan besarnya pendapatan pembayar cukai. Terdapat negara-negara, di mana pentadbiran cukai menetapkan bahawa kadar cukai atau kadar cukai adalah satu nilai, berfungsi sebagai rujukan untuk semua orang sama, di pasaran lebih mudah alih lain,Kadar cukai tetap, tetapi dikawal selia menurut klasifikasi yang telah diberikan kepada syarikat atau kakitangan yang menyumbang kepada perkembangan fiskal negara.
Negara seperti Venezuela menggunakan peratusan berubah mengikut kuota yang dimiliki oleh peniaga atau peniaga yang bekerja di negara ini, nilai ini akan diawasi oleh pengawas yang mengawasi semua tindakan fiskal di negara itu. Kegagalan mematuhi peratusan ini boleh mengakibatkan masalah undang-undang.
Jenis cukai lain adalah cukai yang dihasilkan dari pemprosesan dokumen undang-undang yang berasal dari agensi yang berlainan di negeri ini, contohnya adalah dokumen penggabungan syarikat, kerana pemprosesan dan pendaftarannya, negara berhak mendapat cukai yang dikira dalam asas kepada modal aktif yang akan dimiliki syarikat. Jenis cukai ini ditentukan berdasarkan peratusan unit atau nilai cukai yang berlaku di negara ini.
