Anjing anjing adalah sejenis baka anjing peliharaan, yang dicirikan oleh memiliki deria penciuman yang sangat baik, ciri yang membuatnya dan sesuai untuk diburu, ciri lain adalah ketahanan tinggi, aspek yang memungkinkannya untuk menghabiskan mangsa, untuk kemudian sudut mereka. Tidak ada negara lain yang lebih efisien dalam hal memelihara anjing beagle daripada Perancis pada Zaman Pertengahan.
Lebih daripada beratus-ratus paket anjing peliharaan bekerja di taman-taman di Perancis. Sebahagian daripadanya mempunyai lapisan lembut dan yang lain sedikit lebih keras. Ada juga yang dikenali sebagai "Basset" yang mempunyai kaki pendek dan sesuai untuk pemburu kerana mereka boleh menemani mereka dengan berjalan kaki.
Selama bertahun-tahun ketua biara, memberi raja Perancis, setiap tahun, enam anjing. Spesies anjing ini disebut "de San Humberto" sejak mereka berasal dari biara Benedictine "San Humberto"
Mereka yang tergolong dalam golongan bangsawan Inggeris membeli anjing Perancis secara berkala. Begitu juga, penternak Perancis mencipta banyak anjing Anglo- Perancis, yang dicirikan oleh kecekapan mereka ketika mengesan sesuatu.
Yang penting, Jerman juga memberikan sumbangan yang sangat berharga dalam hal pembiakan anjing betina. The "Dachshund" baka adalah sangat kecil kelas mengesan anjing, tetapi kerana ia telah diternak secara intensif, kerana sifat agresif dan keupayaan untuk masuk ke dalam lubang, ia adalah yang paling sesuai untuk diklasifikasikan dengan "Terriers".
Penyeberangan dachshund dengan anjing beagle Jerman, menimbulkan sekumpulan anjing beagle khas, dachsbrackes. Baka "Pemandu" (anjing pemburu Sweden) diciptakan dari Dachsbrackes dari Jerman. Anjing pelacak terbaik juga berasal dari negara ini, taring dengan kemampuan yang sangat baik untuk mengesan darah selama beberapa hari.
"Doberman" adalah satu lagi kelas anjing yang dibiakkan sebagai anjing pengawal.
Menjelang abad ke-19, di Eropah tengah dan utara, penternak Finlandia, Polandia, dan Sweden telah mencipta sekumpulan anjing beagle yang berkesan menggunakan baka dari Rusia dan Eropah Tengah. Keturunan "Dunker" Norway adalah pengganti anjing harlequin Rusia. Hari ini hari pupus.
Secara umum, anjing beagle lemah lembut, dengan kapasiti penciuman tinggi yang membantu mereka menangkap wangi walaupun aroma yang paling halus, mereka cenderung bergaul dengan anjing lain dan anak-anak.
