Unsur surih, juga disebut mikronutrien, dalam biologi, unsur kimia apa pun yang diperlukan oleh organisma hidup dalam kuantiti minit (yang kurang dari 0.1 peratus mengikut isipadu), biasanya sebagai sebahagian daripada enzim penting.
Keperluan yang tepat berbeza mengikut spesies, tetapi unsur jejak tumbuhan yang biasa termasuk tembaga, boron, zink, mangan, dan molibdenum. Haiwan juga memerlukan mangan, yodium, dan kobalt. Kekurangan unsur jejak tanaman yang diperlukan di tanah menyebabkan penyakit kekurangan; Kekurangan unsur jejak haiwan di dalam tanah tidak dapat membahayakan tanaman, tetapi tanpanya, haiwan yang memberi makan secara eksklusif pada tanaman tersebut mengalami penyakit kekurangannya sendiri.
Istilah unsur surih juga muncul dalam geologi, di mana ia digunakan untuk menggambarkan unsur-unsur selain oksigen, silikon, aluminium, besi, kalsium, natrium, kalium, dan magnesium yang dihasilkan dalam kepekatan kecil dalam batuan, yaitu, dalam kepekatan kurang daripada 0.1 peratus berat. Kepekatan unsur surih biasanya dinyatakan dalam bahagian per juta.
Memandangkan kekurangan unsur jejak dalam tubuh dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat atau bahkan kematian, kehadiran mereka dalam jumlah yang lebih besar juga merugikan. Juga dipanggil logam surih.
Dalam kimia analitik, unsur surih adalah unsur yang kepekatan purata kurang dari 100 bahagian per juta (ppm) diukur dalam jumlah atom atau kurang dari 100 mikrogram per gram.
Dalam biokimia, unsur jejak adalah unsur makanan yang diperlukan dalam jumlah yang sangat kecil untuk pertumbuhan, perkembangan, dan fisiologi tubuh yang betul. Sebagai contoh, magnesium adalah logam surih.
Dalam geokimia, unsur surih adalah unsur yang kepekatannya kurang dari 1000 ppm atau 0.1% komposisi batuan. Istilah ini digunakan terutamanya dalam petrologi igneus. Unsur penjejakan akan serasi dengan fasa cecair atau pepejal. Sekiranya sesuai dengan mineral, ia akan dimasukkan ke dalam fasa pepejal (contohnya, keserasian nikel dengan olivin). Sekiranya tidak sesuai dengan fasa mineral yang ada, ia akan kekal dalam fasa magma cair.
