Minotaur adalah ciri khas mitologi Yunani, ia digambarkan sebagai makhluk dengan tubuh lelaki dan kepala lembu. Menurut mitologi, dia terbatas untuk menjaga labirin Kreta secara khusus di kota Knossos, mengatakan labirin itu dirancang oleh Daedalus, yang merancangnya dengan tujuan agar minotaur tidak dapat keluar darinya, apa pun sejarah yang diberikan kepadanya. dalam menawarkan sejumlah 7 lelaki dan 7 wanita setiap 9 tahun, sehingga dia akan memberi makan kepada mereka. Istilah ini berasal dari bahasa Yunani "Μινόταυρος" yang bermaksud Bull of Minos, nama yang diterimanya sebagai penghormatan raja Kreta Minos dan untuk menghormatinya juga berasal nama budaya Minoan.
Menurut kepercayaan Yunani, minotaur adalah hasil penyatuan lembu putih yang diberikan oleh Poseidon kepada Raja Minos dan Ratu Pasiphae dari Kreta, istri yang terakhir. Walaupun Poseidon memerintahkan untuk melaksanakan minotaur, Minos memutuskan untuk tidak melakukannya yang menyebabkan akibat yang dahsyat, kerana alasan ini raja membuat keputusan untuk membina labirin untuk menutupi minotaur, pekerjaan yang dipertanggungjawabkan kepada Daedalus, ia kemudian terbatas di tempat itu dan setiap 9 tahun 14 orang, 7 wanita dan 7 lelaki, diberikan sebagai persembahan untuk dia memberi makan kepada mereka, apatah lagi orang-orang yang terperangkap di labirin.
Labirin yang dibina dengan kapur terletak di sekitar Istana Knossos, di mana kandang Raja berada, setiap kali tentera Athena dihantar ke labirin (sejak orang Minoans menguasai Athena pada masa itu) dengan tujuan bahawa sesiapa yang berjaya keluar dari tempat itu hidup akan bebas, tetapi di sisi lain siapa yang tidak berjaya akan dimakan oleh minotaur. Namun, bertahun-tahun kemudian, seorang pejuang bernama Theseus yang dianggap sebagai putera Poseidon, berjaya membunuh minotaur, dan dengan bantuan benang yang diberikan oleh isterinya yang dia tinggalkan sebagai jejak, dia berjaya meninggalkan tempat itu, suatu prestasi yang memberinya gelaran wira.
