Insulin adalah hormon anabolik, yang membolehkan bekalan glukosa yang diperlukan dalam proses penggunaan tenaga dalam tubuh manusia, menjadi kunci yang membuka penggunaan glukosa, gula darah di dalam badan kita, mengubahnya menjadi tenaga tulen. Ia dihasilkan di pankreas berfungsi dengan sel - sel Betas yang menghasilkannya, mendapatkannya dari produk dan makanan yang dimakan oleh badan dan disimpan untuk diproses kemudian; penggunaan yang diberikan apabila diperlukan. Ia terletak di perut yang dikelilingi oleh hati, limpa, perut, usus kecil, dan pundi hempedu.
Fungsinya penting untuk tubuh manusia, sama seperti haiwan, yang memungkinkan sel hati dan otot menyimpan glikogen, kerana ia adalah mesin tenaga untuk tubuh dan jika tidak, tubuh menempatkannya dalam lemak, yang sumber utama untuk mendapatkan tenaga yang diperlukan untuk berjalan, makan dan bangun. Tanpa tenaga ini badan akan menurunkan prestasinya.
Insulin dilepaskan oleh sel beta dan pulau kecil yang disebut Langerhans dalam dua fasa; seseorang bertindak dengan cepat, apabila pengambilan makanan meningkatkan tahap glukosa dalam darah, memasuki sel beta; Yang lain lambat dan progresif, produk yang terbentuk dalam ayat, yang bertindak secara bebas dari jumlah gula yang terdapat dalam darah. Mengatur metabolisme, dengan mengawal hormon yang menghasilkan hiperglikemia dan menjaga kadar gula rendah, merangsang lipogenesis, sehingga menurunkan lipolisis, dan meningkatkan asid amino dalam sel. Ini memberi sumbangan penting kepada pertumbuhan manusia dari kehamilannya. Kerosakan, ketiadaan total atau ketahanan organisma insulin dalam tubuh manusia, memberi jalan keluar kepada sindrom yang disebut Metabolic Syndrome, diabetes dalam pelbagai jenisnya, kegemukan, Hipertensi, Dislipenia, ovari polikistik, gula darah tinggi, kolesterol tinggi, hati berlemak, pengumpulan lemak perut, antara lain. Kemerosotan sel adalah progresif, penurunan jumlah hormon ini, bersama dengan cara untuk memetabolisme, menjadi satu-satunya cara untuk mengekalkan tubuh dengan rawatan berdasarkan insulin sintetik.