Zon waktu atau disebut juga zon waktu adalah masing-masing dari 24 bahagian di mana Bumi dibahagi dengan meridian, bermula dari meridian Greenwich, dan yang digunakan untuk menentukan waktu pada hari-hari.
Kerana Bumi menyelesaikan putaran putaran dari barat ke timur dalam 24 jam, semua titiknya, dalam jangka masa ini, melewati satu demi satu di depan Matahari. Siang ditandai dengan berlalunya Matahari melalui meridian titik tertentu. Oleh itu, pada saat yang tepat ketika tengah hari di satu tempat, Matahari pasti telah melewati semua titik yang terletak di Timur, dan masih harus melewati semua yang berada di Barat.
Setiap zon waktu mewakili satu jam dalam sehari, dan antara satu zon dengan yang lain terdapat perbezaan satu jam. Oleh itu, hanya titik yang tergolong dalam meridian yang akan mempunyai waktu yang sama, setiap zon waktu di sebelah timur kedudukan anda adalah satu jam kemudian, dan barat satu jam lebih awal.
Begitu juga, jika kita membahagikan 360 meridian geografi (satu untuk setiap darjah keliling bumi) dengan 24 (jam sehari), kita akan memperoleh bahawa dalam setiap jam yang berlalu, Matahari akan menempuh perjalanan 360/24 = 15 meridian; iaitu satu meridian setiap 4 minit.
Zon waktu membolehkan anda menetapkan waktu yang sah. Walau bagaimanapun, waktu rasmi wilayah suatu negara tidak selalu bertepatan dengan waktu yang sesuai mengikut zon waktu antarabangsa. Pemerintah negara-negara yang berlainan dengan keputusan hukum menetapkan jadwal resmi dari zona waktu di mana ibukota dimasukkan, atau mereka mengubahnya mengikut musim untuk alasan sosioekonomi (perubahan waktu pada musim bunga dan musim gugur).
Ada negara yang memiliki lebih dari satu waktu rasmi kerana perluasan wilayahnya besar dan kerana lokasinya sehubungan dengan kawasan tropika, sehingga meliputi beberapa zona waktu. Sebilangan besar mereka menggunakan tiga atau lebih gelendong, yang paling terkenal adalah: Brazil (3), Amerika Syarikat (7), Rusia (11), Australia (3), China (5), Sepanyol (2), antara lain.
Garis tarikh antarabangsa adalah Greenwich Antimeridian. Garis ini, untuk alasan praktikal, berjalan lebih kurang sepanjang meridian 180º, dari Selat Bering melalui seluruh Lautan Pasifik ke arah selatan.
Garis tarikh perubahan ini bersama dengan meridian Greenwich, membahagikan bumi menjadi dua hemisfera, yang pada hari yang sama mempunyai dua tarikh yang berbeza, kecuali pada waktu ketika tengah hari di Greenwich, dalam hal ini tarikhnya seragam dalam seluruh planet. Sekiranya seseorang melintasi garis tarikh barat, mereka akan kehilangan satu hari; jika dia menyeberang ke timur, dia akan menang suatu hari nanti.
