Apa itu koloid? »Definisi dan maknanya

Istilah koloid digunakan untuk menentukan bahan yang, ketika menemui cecair, secara beransur-ansur tersebar. Ini boleh terdiri daripada dua fasa asas: penyebar atau penyebar, di mana ia adalah cecair atau bahan berterusan; dan yang tersebar, ia terdiri daripada zarah koloid. Anda juga mempunyai sistem koloid, mereka boleh tersebar dalam fasa penyebaran. Dalam kes tertentu, fasa penyebaran bukan cecair, tetapi perkara dalam keadaan agregat yang berbeza.

Apa itu koloid

Isi kandungan

Mereka adalah campuran yang dibentuk oleh zarah pepejal yang tersebar dalam suatu bahan. Dualitas ini dikenali sebagai fasa, di mana bentuk padatnya dikenali sebagai fasa tersebar, terdiri daripada zarah koloid; sementara fasa penyebaran atau penyebaran sepadan dengan bahagian bendalir campuran, juga dikenali sebagai berterusan atau medium di mana ia tersebar.

Koloid kimia adalah sains yang bertanggungjawab untuk mempelajarinya dan memanfaatkan aplikasinya dan maklumat ini dapat diperoleh secara dalam talian di mana akan terdapat fail koloid PDF.

Kepentingan koloid terletak pada kegunaannya yang besar dalam industri makanan, cat, ubat-ubatan (seperti koloid bath, colloid patch), detergen, antara lain.

Ini kemudian menunjukkan bahawa ia adalah sistem yang tidak homogen. Oleh kerana daya tarikan yang ada antara fasa penyebaran dan fasa tersebar, oleh itu, ini mempunyai ciri-ciri yang berbeza dan menerima nama yang berbeza, ada yang gel, busa, aerosol, antara lain.

Etimologinya berasal dari bahasa Latin colla dan bahasa Yunani kolla, yang bermaksud "lem gam" dan akhiran Yunani yang bermaksud "serupa dengan" atau "dalam bentuk", yang dalam pengertian ini bersama-sama bermaksud "serupa dengan lem gam".

Ciri-ciri koloid

• Zarah koloid bersifat mikroskopik dan oleh itu tidak dapat dilihat dengan mudah.
• Mereka berbeza dengan suspensi, yang zarahnya dapat dilihat tanpa menggunakan mikroskop.
• Walaupun suspensi dapat bocor, koloid tidak dapat.
• Zarah-zarah ini tidak akan terpisah walaupun berada dalam keadaan rehat.
• Its gerakan Brownian menghalang zarah daripada menyelesaikan.
• Ia menampilkan kesan Tyndall, iaitu ketika seberkas cahaya melewati campuran, mendedahkan zarah-zarah.
• Salah satu sifatnya ialah penjerapan, di mana ia dapat menyimpan molekul gas, pepejal atau cecair yang tersebar dalam larutan di permukaannya.
• Its elektroforesis harta membolehkan molekul untuk diasingkan mengikut pergerakan mereka dalam medan elektrik.
• Sifat dialisisnya membolehkan molekul-molekul dipisahkan dari larutannya dengan perbezaan indeks tekanan osmotik mereka oleh membran separa telap, sebagai penapis.

Fasa koloid

Fasa penyebaran

Ia adalah bahagian pelarut campuran, di mana zarah pepejal tersebar. Ia dicirikan sebagai cecair atau berterusan, walaupun tidak semestinya cair dan merupakan bahagian campuran yang paling banyak.

Fasa berselerak

Ia adalah bahagian campuran yang dilarutkan, terdiri daripada zarah-zarah yang agak besar dan tidak akan mengendap kerana pergerakan berterusan.

Sistem koloid

Emulsi

Ini terdiri daripada satu cecair dalam bahan lain yang tidak dapat dilarutkan atau dicampurkan. Dalam kes ini, kedua-dua fasa penyebaran dan penyebaran adalah cair.

Matahari

Mereka adalah zarah-zarah di mana zarah-zarah pepejal tersebar dalam cecair, menunjukkan kelikatan dan keplastikan. Mengikut daya tarikan yang ada di antara fasa-fasa tersebut, mereka boleh menjadi lyophobic (tarikan kecil antara fasa tersebar dan fasa penyebaran) atau lyophilic (daya tarikan besar antara fasa tersebar dan fasa penyebaran). Contoh jenis ini ialah perak koloid.

Penyembur aerosol

Bahagian cair atau padatnya dibahagikan dengan halus ke fasa tersebar gas.

Gel

Matahari telah melalui proses gelasi, yang terdiri dari peningkatan kelikatannya secara beransur-ansur.

Buih

Ini dicirikan kerana fasa tersebarnya adalah gas dan fasa penyebarannya adalah cecair atau pepejal.

Contoh koloid

Kepentingan ini terletak pada kegunaannya. Beberapa produk yang dimiliki atau disusun oleh mereka mengikut jenisnya adalah:

• Emulsi: susu, mayonis, krim, mentega, pembalut.
• Matahari: lukisan, dakwat.
• Aerosol: awan, kabut, asap.
• Gel: jeli, jeli.

Buih: krim pencukur, krim disebat.

• Contoh lain mengikut komposisi mereka adalah: kabus fasa berterusan gas, asap atau debu persekitaran; krim cecair fasa berterusan, busa pencukur, cat, krim; meringue fasa berterusan pepejal, gelatin, kristal ruby.

Soalan Lazim mengenai Koloid

Bagaimana membuat koloid?

Ia dapat dilakukan dengan penyahpecahan dengan memecahkan zarah-zarah besar ke ukuran koloid (misalnya, mengisar zarah-zarah), atau dengan pemeluwapan yang mempromosikan penggabungan larutan sebenar untuk ukuran koloid.

Apakah jenis campuran koloid?

Ini sejenis smorgasbord.

Mengapa darah menjadi koloid?

Kerana terdiri dari fasa padat, terdiri dari sel darah putih dan merah dan platelet, dan fasa cair, yang merupakan plasma.

Apakah keadaan koloid?

Ia adalah keadaan jirim di mana komponen padatnya tersebar dalam komponen cecair atau gasnya, dan kedua-dua keadaan dapat membezakan.

Apakah perbezaan antara koloid dan larutan?

Larutan adalah campuran homogen (komponennya dilarutkan dengan baik), sementara koloid adalah campuran heterogen kerana zat terlarutnya tidak larut dengan baik dalam pelarutnya dan dapat dibezakan dengan mudah.