Gula-gula dipanggil salah satu gula-gula yang paling terkenal di dunia, selain menjadi salah satu makanan yang paling banyak dimakan. Pada asasnya ia adalah penyediaan berasaskan gula, yang dicapai dari memasak produk ini. Selepas campuran sejuk, ia mengeras Prosedur yang sangat umum adalah bahawa pelbagai bahan dan pewarna aromatik ditambahkan ke dalam campuran karamel, untuk menjadikannya lebih menyelerakan dan menarik perhatian pengguna. Perlu diperhatikan bahawa ia dapat ditelan baik cair maupun pepejal. Secara amnya, apabila karamel padat dimakan, ia biasanya mencair di mulut. Hari ini terdapat keanehan bahawa gula-gula boleh dibuat tanpa gula, melalui pemanismereka boleh rasa manis tanpa berat badan berlebihan atau merosakkan gigi.
Bukan rahsia bagi sesiapa pun bahawa gula-gula adalah sesuatu yang diminati oleh kanak-kanak, tetapi bukan hanya mereka, kerana mereka yang tidak begitu muda juga tertarik kepada mereka. Fakta yang menarik ialah pada mulanya gula-gula itu tidak mempunyai objektif utama untuk memanaskan selera kita sama ada untuk keseronokan atau untuk kesenangan. Ini timbul kerana keperluan manusia untuk mencari makanan ringan yang dapat dijadikan makanan untuk perjalanan jauh, iaitu sesuatu yang kecil, ringan tetapi juga memberi tenaga kepada tubuh.
Sebaliknya, istilah gula-gula berasal dari penemuan tebu, juga dikenali sebagai "tebu madu" yang apabila diterjemahkan ke dalam bahasa Latin akan diterjemahkan sebagai "melis cane" dan pada akhirnya ia akhirnya menimbulkan kata "gula-gula". Teknik penaik yang baru dan lebih baik dikembangkan dari tebu, namun titik negatifnya adalah selama beberapa abad ia merupakan produk mewah, bukan kerana ia tidak tersedia untuk semua orang.
Namun, seiring dengan berlalunya waktu yang berubah, sejak sekarang mereka boleh didapati di kedai gula-gula, pastri atau gula - gula. Ini biasanya terdapat dalam pembungkus berwarna terang, bahkan gula-gula itu sendiri boleh mempunyai warna yang berbeza.
