Biopolimer tidak lebih dari makromolekul yang terdapat pada makhluk hidup, banyak yang disintesis pada tahun ini, berkat disiplin perubatan yang berbeza, seperti kejuruteraan tisu, mencapai keserasian dengan manusia.. Dengan kata lain, mereka adalah ekstrak petroleum yang apabila disintesis dengan beberapa produk pertumbuhan sintetik lain dan bersentuhan dengan tisu manusia boleh menyebabkan pelbagai reaksi yang berbahaya bagi individu tersebut.
Terdapat tiga keluarga asas biopolimer dan mereka adalah: protein, yang terdiri daripada fibroin dan globulin, di samping itu terdapat polisakarida di mana selulosa alginat dan akhirnya asid nukleik, iaitu DNA dan RNA. Terdapat yang lain seperti polyterpenes, termasuk getah asli, polifenol atau beberapa poliester seperti polyhydroxyalkanoates yang dihasilkan oleh beberapa bakteria.
Sebaliknya, biopolimer semula jadi yang paling biasa adalah polimer yang disintesis oleh makhluk hidup, antaranya adalah:
- Asid nukleik: mereka dianggap sebagai biopolimer yang paling penting, kerana ini adalah pembawa maklumat genetik yang diwarisi dari generasi ke generasi.
- Protein: mereka terbentuk oleh ikatan peptida antara asid amino dan mereka memenuhi fungsi penting dalam makhluk hidup, kerana mereka mengambil bahagian dalam beberapa fungsi biologi. Sebagai salah satunya, kolagen, antibodi, enzim, antara lain.
- Polisakarida: ini adalah hasil pemeluwapan monosakarida sederhana, yang mempunyai fungsi struktur tertentu seperti selulosa, pektin, alginat, antara lain.
- Polyterpenes: ini terdiri daripada dua polyisoprene yang terkenal seperti getah asli, iaitu polyisoprene dan gutta-percha.
Sama seperti terdapat biopolimer semula jadi, ada juga yang sintetik, yang mempunyai struktur yang lebih sederhana dan tersusun secara rawak. Ini membawa kepada pengedaran jisim molekul yang tidak dilihat dalam biopolimer. Oleh kerana sintesisnya dikendalikan oleh proses terarah dalam kebanyakan sistem, semua biopolimer satu jenis semuanya sama. Selanjutnya, ia mengandungi urutan yang serupa dan bilangan monomer dan oleh itu semua mempunyai jisim yang sama dalam strukturnya. Ini dipanggil monodispersity berbeza dengan polydispersity yang terdapat dalam polimer sintetik. Hasilnya, biopolimer mempunyai indeks polidispersi 1.5.
