Dari Selera Latin, keinginan untuk memenuhi keinginan asas; seperti makan makanan dari rasa lapar dan dengan itu memuaskan input tenaga dan pemeliharaan tubuh manusia dan metabolisme, dengan sistem pencernaan, tisu adiposa, hati, sistem saraf dan otak yang campur tangan dalam proses, yang terakhir adalah pemangkin enzim yang dihasilkan memberi isyarat kelaparan atau keinginan untuk makan.
Ini merujuk kepada sensasi yang dirasakan ketika lapar, menjadi keperluan utama dan semula jadi yang dirasakan oleh setiap makhluk hidup, baik itu manusia, binatang, tumbuhan atau mikroorganisma; Dalam kes manusia, ia boleh disebabkan oleh rangsangan psikologi yang lain, yang menyebabkan makan tanpa kelaparan, faktor luaran yang datang dari indera seperti penglihatan dan bau, hormon mempunyai bahagian mendasar dalam proses ini, seperti Leptin, membenarkan mengenali tubuh ketika memerlukan tenaga untuk berfungsi dengan betul, setiap makhluk bebas dan selera makannya berbeza mengikut irama dan keperluan pemakanannya, seperti diet harian anda atau jika anda menderita gangguan makan; sama ada dengan meningkatkan pengambilan makanan seperti bulimia atau mengurangkannya ke tahap kritikal seperti dengan anoreksia.
Kerana keinginan untuk kesenangan makan, minda selalu berada di antara rangsangan bau, rasa, persembahan makanan yang dihantar oleh tubuh sebelum, semasa dan bahkan setelah makan, yang dapat terkawal jika tidak dikawal dan diedarkan dengan baik pengambilan makanan sepanjang hari, menjaga pemakanan yang sihat dan seimbang sehingga anda dapat menjadi cukup sihat, mematuhi jadual agar dapat mencapai kehidupan menikmati pemakanan dari makan untuk hidup dan tidak hidup untuk dimakan.
