Kata antrakologi digunakan untuk menentukan metodologi yang digunakan dalam pengumpulan, pengiktirafan naturalistik dan pemeliharaan arang dan kayu yang diselamatkan dari persekitaran arkeologi atau simpanan semula jadi. Sisa-sisa yang dipulihkan ini mempunyai nilai budaya dan biologi yang hebat, jadi mereka mempunyai daya tarikan dua kali ganda untuk sejarah semula jadi, dengan mengingat kembali lintasan spesies dan keanekaragaman hayati tumbuhan, dan untuk sejarah manusia, kerana mereka membenarkan pemahaman yang lebih hubungannya dengan persekitaran. Sisa arang batu dan kayu yang dijumpai, boleh mengandungi banyak maklumat yang berguna, namun, perlu dilakukan dengan teliti kerana metodologi analisis dapat sedikit merosakkan, sehingga menyetujui kajian mereka di kalangan pakar untuk mengelakkan kehilangan maklumat.
Di antara pelbagai maklumat yang dapat diperoleh melalui ini adalah: Data taksonomi, ini diperoleh melalui kajian mengenai tisu vegetasi arang batu atau kayu, di mana genus dikenal pasti, dan dalam beberapa kes, spesies tanaman berkayu. Dengan analisis ini, arang dan kayu tidak menerima sebarang jenis rawatan kimia untuk pengiktirafan botani mereka.
Data Ekologi, maklumat ini diperoleh dengan mengumpulkan sisa-sisa arang batu atau kayu dengan arkeologi dan tahap semula jadi yang menyediakan senarai tanaman berkayu, yang biasanya mempunyai kaitan ekologi, untuk membina semula sifat persekitaran kawasan pada waktu tertentu. Data yang berkaitan dengan botani, dengan sisa-sisa arang batu dan kayu, vegetasi paleo di daerah ini dapat dikenal pasti dan kronologi sejarah spesies tumbuhan dapat diikuti.
Data Etnografi, maklumat ini diperoleh apabila sisa kayu dan arang dikumpulkan dari kraftangan, kayu binaan, perisai arkeologi, alat muzik, dll.
Data Kronologi, kepingan kayu atau arang boleh didaftarkan oleh radiokarbon untuk mengetahui genus atau spesies yang didaftarkan, memungkinkan untuk mengikuti sejarahnya di kawasan yang ditentukan, ya, asalkan ini dilakukan setelah pengenalan botani, kerana kaedah pendaftaran boleh menyebabkan kerosakan pada maklumat yang diperoleh.