The Basil merupakan tumbuhan aromatik dari keluarga Lamiaceae acclimated tanah Asia tropika. Ini adalah tanaman abadi, yaitu, dapat bertahan hingga dua tahun, bentuk daunnya berbentuk bujur hijau berkilat dengan tekstur yang serupa dengan sutera.
Bunga berotak atau bergaris dengan warna ungu dan keputihan muncul dari hujungnya. Akhirnya, pistil disokong oleh bibir bawah corolla, yang diubah semasa pendebungaan menjadi calyces bilabiated dengan achenes bulat yang cantik dan halus.
Selasih biasanya dilihat dalam makanan gourmet baik segar dan kering sebagai bumbu, sangat mudah tumbuh dan hanya memerlukan suhu rendah yang dilengkapi dengan cahaya matahari yang baik. Antara resipi memasak yang paling terkenal dengan selasih adalah salad capressa, kesederhanaannya menjadikan kemangi sebagai bahan penting, sos pesto pada dasarnya disediakan dengan tanaman segar ini dan pizza di mana ia digunakan dalam pelbagai pilihan sebagai bumbu di mana ia memainkan peranan penting dalam aroma dan citarasa masakan Itali. Namun, asal usulnya memungkinkan untuk membuat masakan terkenal dalam masakan India dan Timur Tengah dalam sup sayur-sayuran dan pengguna aromatik.
Basil mempunyai kekuatan penyembuhan yang penting, kebanyakannya tidak diendahkan oleh masyarakat naturis kerana reputasinya yang gastronomi. Di antara sifatnya yang paling luar biasa, sifat diuretiknya menonjol, digabungkan dengan madu dalam kendi air adalah kendi air adalah rawatan yang sangat baik terhadap batu ginjal. Jus yang dikeluarkan dari daun dan batang ketika dikeluarkan berfungsi sebagai balsem untuk luka bakar, luka kulit, gigitan serangga, jangkitan mulut dan banyak lagi.
Basil adalah sumber penting vitamin C, K, E B6, Kalsium, Magnesium dan Zink, antara lain. Antioksidannya disarankan untuk mencegah masalah kardiovaskular, pada masa yang sama bahawa ia adalah pelengkap yang baik untuk rawatan barah. Walau bagaimanapun, ia boleh menghasilkan kesan sampingan pada wanita hamil atau pada masa subur, sebab itulah di negara-negara Eropah kontraindikasi dalam beberapa kes.
