Albumin adalah protein pengangkut paling banyak dalam aliran darah, terletak di plasma dan memenuhi banyak fungsi dalam tubuh manusia; Albumin disintesis di kawasan hati, ini merupakan asal endogennya, namun dapat diperoleh secara eksogen melalui penggunaan makanan, terutama telur dan susu. Di dalam telur ia dikenali sebagai ovalbumin dan ia terletak di dalam cecair kristal yang dikenali sebagai "putih telur"; Protein ini sangat penting untuk mengatur tekanan osmotik pada tahap jaringan darah, ini untuk mengatur pengedaran cecair Di seluruh tubuh manusia, kepekatan normalnya pada individu yang sihat adalah sekitar 3 hingga 5 g / dL, membentuk lebih dari 50% protein yang beredar dalam aliran darah.
Hubungan tahap albumin dalam darah dan air kencing adalah petunjuk fungsi penapisan glomerular, albumin mempunyai muatan kimia yang jelas negatif, ini adalah ciri yang ia kongsi dengan membran bawah glomerulus, persamaan cas ini Tenaga elektrik adalah yang menghalang albumin disaring melalui air kencing, oleh itu jika terdapat hypoalbuminemia (penurunan albumin dalam darah), kegagalan buah pinggang harus disyaki. Untuk mengesampingkan diagnosis ini, analisis mesti dilakukan pada sampelAir kencing 24 jam, jika di dalam air kencing ini terdapat peningkatan kadar albumin, ini bermakna terdapat kegagalan buah pinggang dan darah tidak menyaring dengan betul, ini dapat dilihat pada penyakit buah pinggang seperti: sindrom nefrotik; Dalam keadaan sebaliknya bahawa nilai normal albumin terdapat dalam air kencing dan penurunan tahap darah, kegagalan hati harus disyaki.
Di antara banyak fungsi albumin dalam badan adalah: ia berfungsi sebagai protein pengangkutan dalam aliran darah untuk: hormon tiroid, bilirubin, hormon lipid atau steroid (testosteron dan estrogen), lipid (asid lemak) dan beberapa ubat; pada gilirannya, ia mengambil bahagian dalam pengaturan kepekatan kalsium dan pH darah.
