Air alkali dikenal dengan sejenis air yang berada dalam keadaan terionisasi dan dicirikan dengan sifat antioksidan yang hebat dan sangat berguna untuk sistem pencernaan kerana memudahkan proses menyingkirkan sisa-sisa asid yang dihasilkan semasa pencernaan. makanan. Jenis air juga mengandungi banyak kalsium, magnesium, karbonat dan natrium bikarbonat, yang menyebabkan pH nilai air meningkat. Oleh itu, dapat dikatakan bahawa air jenis apa pun boleh bersifat alkali, asalkan melebihi tahap pH 7.
Secara umum, tubuh manusia cenderung mengekalkan kadar pH alkali secara semula jadi di seluruh badan, tetapi jika atas sebab tertentu mekanisme ini gagal, ia akan memberi jalan metabolisme berasid dan akibatnya banyak kegagalan akan berlaku dalam sistem yang berbeza yang mereka membentuk organisma dan kemudian kematian individu.
Sejak tahun 1950-an, penggunaan ionizer telah diadopsi untuk menundukkan air ke proses pengionan, untuk mendapatkan air alkali. Pada mulanya, air alkali hanya digunakan di rumah sakit, dengan tujuan menerapkannya dalam rawatan pesakit yang berbeza. Namun, seiring berjalannya waktu, ionizer digunakan di semua jenis tempat, hari ini mungkin ia disesuaikan dengan keran rumah sehingga air yang keluar dari mereka jauh lebih beralkali. Sebilangan kelebihan air alkali adalah sifat antioksidannya, dengan cara yang sama ia sangat berguna dalam rawatan untuk orang yang mengalami masalah ginjal, beberapa penyelidikan bahkan menunjukkan bahawa ia boleh bermanfaat dalam merawat kes ini.
Manfaat lain yang boleh diambil oleh pengambilan air alkali adalah bahawa ia berfungsi untuk menghidrat kulit, toksin dapat dihilangkan dengan lebih mudah dari badan, ini juga membantu menurunkan berat badan, para pakar mengatakan bahawa pengambilan air alkali dapat meningkatkan jangka hayat. Cara termudah untuk menjadikan air lebih beralkali adalah dengan menambahkan beberapa tablet khas untuknya, atau, jika tidak, memperoleh mesin khusus untuknya.