Hari Kesyukuran adalah perayaan asli negara-negara Utara, khususnya Kanada dan Amerika Syarikat, di mana jamuan besar mengucapkan terima kasih kepada Tuhan semua kebaikan dan kelimpahan dalam keluarga, adalah penghormatan yang menghormati makanan sedap yang dikongsi bersama keluarga, biasanya dengan ayam belanda panggang sebagai makanan utama. Sejarah Kesyukuran bermula pada abad ke- 14 hingga ke - 15, ketika penjajah Eropah mula tiba di Amerika. Memandangkan kegembiraan dan kegembiraan yang dihasilkan dengan tiba dengan selamat setelah perjalanan yang rumit dan tidak dapat diramalkan ke tanah yang tidak diketahui, para kapten kapal mengaturperayaan kesyukuran kepada Tuhan kerana mengizinkan mereka tiba dalam keadaan hidup. Kapal-kapal penjajah diberikan segala yang diperlukan untuk merayakannya, namun mereka memutuskan untuk berkongsi tradisi dan kegembiraan mereka dengan penduduk tanah baru yang mereka temui.
The miscegenation bermula dan dengan anggur juga kawasan penempatan tanah jajahan, dengan segera selepas itu adat bercampur-campur, menambah ciri-ciri budaya rantau tempatan yang dibawa dari Eropah dan ini adalah bagaimana ayam belanda memasuki sejarah, tarian, lagu dan ungkapan penghargaan atas kedatangan masa yang baik untuk menuai hingga perayaan Kesyukuran.
Hari ini peradaban telah maju dan berkembang dengan cara berkelakuan, Hari Kesyukuran dirayakan dengan cara yang lebih sederhana di kalangan keluarga dan rakan rapat, tentu saja, di bandar-bandar bukan pertanian, bersyukur dengan banyaknya wang, kesihatan dan kesejahteraan yang baik sebagai sebuah keluarga. Sangat penting untuk menunjukkan bahawa walaupun perayaan dengan ciri yang sama di dua wilayah utara di mana ia dirayakan, mereka diadakan pada dua tarikh yang berbeza. Di Amerika Syarikat, cuti Thanksgiving disambut pada hari Khamis ke - 3 setiap bulan November, sementara di Kanada dirayakan lebih awal, khususnya pada hari Isnin kedua setiap Oktober.
